Sustainable Area Produce

八ヶ岳サスティナブルラボでは、この地域の持つ独自性を活かして、地域の新しい価値を創出し、地域社会の豊かさの向上に貢献するまちづくりを目指しています。自治体や企業、地域住民と連携しながら様々な取り組みを通して、都市と地域を結び、継続的に八ヶ岳を訪れる人たちが増え、この地域が活性化していくため、様々な角度から活動を広げています。

Sustainable Area Produceの実例

日本のアニメは、現代日本文化を代表するコンテンツとして世界でも高く評価されています。影響力の大きいアニメとのコラボレーションを通して地域の活性化を図っています。

サスティナブル堆肥で作った採れたて完熟野菜の美味しさ・感動をどうしたら多くの方に伝えられるだろか、その思いから生まれた乾燥野菜「HANAVEGE」。

八ヶ岳サスティナブルラボでは、地域の企業と連携をしながら八ヶ岳地域が「循環型最先端地域」となるよう活動を推進しています。